天山網訊(通訊員尚新革報道) 9月19日,二師三十團醫院防疫站人員組織該團從事餐飲服務人員,進行食品安全衛生培訓。
  隨著拾花民工的大量涌入,三十團防疫站將食品安全作為重中之重來抓,及時組織從事餐飲服務人員,為他們深入淺出地講解了《食品安全法》及其相應的法律法規和政策文件、餐飲服務管理要領及食品安全的相關註意事項、食品衛生安全管理(配餐中的配伍禁忌)、突發公共衛生事件的預防和應急處置、膳食營養與健康教育、傳染病防治。
  參加學習培訓的人員通過聆聽這次專業輔導,系統地學習了有關餐飲食品安全知識、法律法規,紛紛表示要把學到的知識貫穿於實際工作中,進一步提高餐飲服務食品安全管理水平,確保消費者餐飲服務環節食品安全。  (原標題:團醫院組織團從事餐飲服務人員召開食品安全培訓)
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